屋根の修理

最近ではだんだんと少なくなってきた瓦屋根。

昨年オープンしたパオロさんの建物は、大正時代に建てられました。
当然といってもいいのですが屋根は瓦です。

かなりの年月（１００年くらいでしょうか）雨から躯体を守ってくれた瓦ですが、
１月の大雪で破損した部分があったりして、今回一部を直すことに。

さすがにだいぶ傷んでいましたので、建物裏の下屋部分は下地から補修して新しい瓦をのせました。

瓦屋さんの技術ってすごいですね。
雨さえ入らなければ、建物は長く使えるってことを再認識。

↑オーナーシェフの植田さんとの会話に出てきたソウルフード。
たまたまコンビニで見つけたのでお土産で買ってみました（笑）

いつかお店でほんとのニュータンタンを食べてみたい！！
パオロさんの裏まかないメニューで作ってくれないかな～

☆日々精進・アソビゴコロを忘れずに☆