イタリアン料理のパオロさん

昨年オープンした生パスタがおいしいお店「パオロ」さんの修理に行ってきました。

こちらはアソビエで古民家再生した店舗(^^♪
味良し、人良し、雰囲気も良し◎
これはもしかしたら、あの有名なガイド本に掲載されちゃうかもしれませんね。

大工のジョニーも横浜の現場を終えて来てくれました。

↑シャンデリアの高さ調整中

１月の大雪で傷んでしまった塀の修理がメインだったのですが、
お店の中の調整や塗装もしてきたので、明日はリニューアルオープンにしちゃいましょう（笑）

終了後はオーナーさんのご自宅にお邪魔して、
コーヒーとアイスをいただきながらカフェタイムでした。
たまにはこんなゆるりとした時間が持てるのも建築という仕事のいいところ。

お話のなかで、お店に建築関係の方が食べに来られた際、
これはやっちゃってるねーと言って帰られたそうです。
（いい意味で、やばいくらいリノベしたねって）

アソビエだからできることがあると思って取り組んだリノベに、そんな言葉をいただけるのは嬉しい限り。

今はコロナで苦しい時期だけど、益々の発展をお祈りしております。
ほんとに美味しいので、ぜひぜひ食べてみてほしいおススメのお店です。

☆日々精進・アソビゴコロを忘れずに☆